Elaboraciónde la receta de lentejas con albóndigas de cordero. Pica la cebolla, la zanahoria y el apio y ponlos a dorar en una olla rápida con aceite y sal. Cuando la verdura esté pochada, añade las lentejas. Cubre con agua, condimenta con sal y deja cocer a fuego medio durante 10 minutos. Pon en un cuenco las migas de pan y mójalas con Nosé vosotros, pero por aquí no os imagináis cuánto vamos a disfrutar del cordero estas Navidades. Os proponemos 8 recetas de cordero para Nochebuena y 2 ideas para aprovechar todas las
Elcuello de cordero es una parte deliciosa y llena de sabor. Para cocinarlo en olla express y obtener una carne tierna y jugosa, primero dora los trozos de cuello
1 Cómo cocinar un delicioso cuello de cordero en olla express. El cuello de cordero es un corte de carne que puede resultar delicioso si se cocina de manera
Estofadode cuello de cordero Una receta de La cocina de catina. octubre 13, 2014. Con la llegada del otoño Si es en olla rápida cocemos durante 10 minutos y si es olla normal una hora y cuarto aproximadamente, hasta que la carne este tierna y ojo, hay que echar medio vaso de vino y de agua más y cocer a fuego lento. Con
Tambiéntuve el placer de ver en la web del Club de Caza, un artículo que se llama “El Corzo, meigallo galaico”, que si tenéis un minuto os aconsejo leer, siempre es grato reencontrarse son la sabiduría de Cunqueiro. Vamos con la receta del CORZO ESTOFADO.. Ingredientes (para 10-12 personas) 2.700 gr. de carne de pierna de corzo
Lapreparación. Aceite en una olla, sofreír el cuello, salpimentar. Tostarlo perfectamente, retirarlo a un plato. Si el cuello de cordero es muy graso, retirar la grasa, añadir aceite nuevo + ajos + puerro + cebolleta, salpimentar. Añadir los pedazos de cuello, sofreír + vino blanco, dejar que se consuma, durante unos 15 minutos. dlWK7RO.
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